miércoles, 30 de marzo de 2011

MAGDALENAS CASERAS

otro postre, tengo a los niños encantados ultimamente, no paro de prepararles dulces y meriendas !!! me parece que los estoy mal acostumbrando, pero que vamos a hacer, aunque crezcan seguiran siendo mis niños..
Para hacer estas magdalenas como a mi me gustan la verdad es que he blogueado mucho, y he realizado también muchas pruebas y la verdad es que no todas presentables.. De estas estoy contenta y espero que os gusten

INGREDIENTES

. 250 gr de azucar
. 4 huevos
. 250 gr de aceite
. 120 ml de leche
. 350 gr de harina
. 1 sobre de levadura

Batimos en un bol el azucar con los huevos bastante rato unos 10 minutos hasta que quede una masa blanquecina . Añadimos el aceite batimos y luego la leche.
Finalmente añadimos la harina con la levadura tamizada, pero no batimos sinó que solo lo incorporamos con la espátula .
A mi me gustan con un toque de canela, así que les he puesto un poco de canela molida a la masa.
Rellenamos los moldes en  dos terceras partes y lo pasamos al horno pre calentado a 180 ºC durante unos 12 o 15 minutos ( dependiendo del horno )



Lo que no os puedo decir es el tiempo que tardan en ponerse duras, en casa no suelen llegar al dia siguiente ... Por cierto, con estas cantidades salen unas 24

Besos a todos y espero vuestros comentarios !!!

5 comentarios:

  1. A ver cuando las pruebo....

    ResponderEliminar
  2. En semana santa..nos haras????

    Jose

    ResponderEliminar
  3. estan muy buenas, pero con trocitos de chocolate dentro deben estar buenisimas

    ResponderEliminar
  4. con chocolate tienen que estar de pecado, prometo hacerlas para que las veais

    ResponderEliminar
  5. Mejor que las hagas y nos las dejes a probar...te va bien el jueves??

    besotes

    Jose y Nuria

    ResponderEliminar